Υλικά
450 γρ αλεύρι
250 γρ βουτυρο
1 αβγό
150 γρ ζάχαρη άχνη
1 κ.γ. μπεκιν πάουντερ
1/2 κ .γ αλάτι
2 κ.σ. κακάο
Εκτέλεση
Ζυμώνω όλα τα υλικά εκτός το κακάο το προσθέτουμε στο 1/3 της ζύμης, πλάθουμε τα κουλουράκια σε αγαπημένα σχέδια ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Πλάθουμε εναλλάξ την ζύμη βάζουμε στην ακρη ενα πιο χοντρό ρολό και τυλίγουμε σε ρολό μεσα σε σελοφάν βαζουμε μισή ωρα στο ψυγείο να σφίξει πριν το κόψουμε .
