Κέικ ταψιού
εύκολα και γρήγορα το ετοιμάζουμε!
Υλικά βάσης
140 γρ βούτυρο μαλακωμένο
140 γραμμάρια ζάχαρη
2 αβγά
300 γραμμάρια αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν παουντερ
Χτυπάμε όλα μαζί απλώνουμε τη ζύμη σε ένα ταψί φούρνου στρωμένο με λαδόκολλα να γίνει λεπτή στρώση.
Υλικά που ετοιμάζουμε απλα τα χτυπάμε και απλώνουμε πάνω από το μίγμα
του κέικ
200 γραμμάρια ζάχαρη
2 αβγά
4 κρόκοι αυγών
1 κ.γ.υγρή βανίλια
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
3 κ.σ. λάδι
Αδειάστε τη μάζα του γάλατος στη ζύμη και ψήστε στους 180 βαθμούς ζεστού αέρα για περίπου 35-40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
Ετοιμάστε την μαρέγκα
4 ασπράδια αυγών
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Χτυπάμε μέχρι να σφίξει και απλώνουμε πάνω στο σχεδόν έτοιμο κέικ και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας