ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ
Υλικά
300 γραμμ. μακαρόνια Ν.3
500 γραμμ. γάλα
3 κουταλιές σούπας λάδι
2 αβγά
200 γραμμ. φέτα
6 κουταλιές σούπας τυρί τριμμένο
4 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
φρυγανιά τριμμένη ή ψιλό σιμιγδάλι
αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
Λαδώνουμε ένα ταψάκι και το πασπαλίζουμε με φρυγανιά στρώνουμε τα μακαρόνια και από πάνω πασπαλίζουμε τη φέτα.
Σ'ένα μπολ ανακατεύουμε τα αβγά το αλέυρι το γάλα αλάτι και πιπέρι και το περιχύνουμε στα μακαρόνια ώσπου να τα σκεπάσει περίπου ώστε να μην ξεραθούν στο ψήσιμο.
Πασπαλίζουμε με το τυρί το τριμμένο, το λάδι ή από πάνω μπορούμε και λίγο βούτυρο λιωμένο και φρυγανιά ή σιμιγδάλι ψιλό
ψήνουμε στο πάνω κάτω στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.
Υλικά
300 γραμμ. μακαρόνια Ν.3
500 γραμμ. γάλα
3 κουταλιές σούπας λάδι
2 αβγά
200 γραμμ. φέτα
6 κουταλιές σούπας τυρί τριμμένο
4 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
φρυγανιά τριμμένη ή ψιλό σιμιγδάλι
αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
Λαδώνουμε ένα ταψάκι και το πασπαλίζουμε με φρυγανιά στρώνουμε τα μακαρόνια και από πάνω πασπαλίζουμε τη φέτα.
Σ'ένα μπολ ανακατεύουμε τα αβγά το αλέυρι το γάλα αλάτι και πιπέρι και το περιχύνουμε στα μακαρόνια ώσπου να τα σκεπάσει περίπου ώστε να μην ξεραθούν στο ψήσιμο.
Πασπαλίζουμε με το τυρί το τριμμένο, το λάδι ή από πάνω μπορούμε και λίγο βούτυρο λιωμένο και φρυγανιά ή σιμιγδάλι ψιλό
ψήνουμε στο πάνω κάτω στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας