Οπως και να τα κάνετε μαγειρεύονται ευκολα και γρήγορα .
Καθάρισα τα έξω φυλλαράκια και έκοψα το σκληρό κοτσάνι .Σοτάρετε ενα κρεμμύδι κομμένο σε ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα λαχανάκια πλυμένα έως να γιαλύσουν, λίγο νερό όχι να τα σκεπάσει τελείως, και σκεπάζετε με το καπάκι σιγοβράζετε σε πολύ χαμηλή φωτιά, δεν θέλει ανακάτεμα το φαγητό έχουμε προσθέσει αλάτι, πιπέρι, αλάτι λαχανικών ,κουρκουμα πολύ λίγο , μισό κουταλάκι σκόνη μουστάρδας ,και ενα λεπτό πριν το βγάλουμε απο την φωτιά 🔥 με 2 κουταλιές κρύο νερό διαλύουμε μια κουταλιά νιζεστε ή κορν φλάουρ ρίχνουμε στην κατσαρόλα κουνάμε, χωρίς να ανακατεύουμε για ένα λεπτό να πήξει η σάλτσα .
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας