χρειάστηκα 500 γρ γάλα,5 αβγά ,3 κουταλιές χονδρό σιμιγδάλι,αλάτι και πιπέρι,3 κουταλιές ελαιόλαδο 350 γρ φέτα κατσικισια έβαλα,500 γρ ετοιμο φύλλο για πίτες έχει 6 σπιτικά φύλλα οπου λαδωσα το ταψί και τα 3 φύλλα που έβαλα απο κατω το υλικό ανακάτεψα αβγα με γάλα αλάτι και πιπέρι και κρατησα μια μικρή κουπα να ριξω απο πάνω. Στην μέση έριξα το γαλα με τα αβγά, σιμιγδάλι και φέτα, απο πανω λαδονω τα υπόλοιπα 3 φυλλα και ρίχνω το γαλα αβγα που κρατησα σε ολο το φύλλο εαν θελουμε χαράζουμε πασπαλίζουμε με λίγο σισαμι να ψησουμε να ροδίσει .
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας