Μελιτζάνες τηγανιτές με πανάρισμα αλεύρι, αβγά, και καλαμποκάλευρο, βράζουμε την μελιτζάνα έως να μαλακώσει να τη ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σαν βεντάλια βουτάμε σε αλεύρι αβγό και καλαμποκάλευρο και τηγανίζουμε. Με αυτό τον τρόπο δεν απορροφάται το λάδι από την μελιτζάνα
.. 
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας