Υλικά
Ένα βάζο του κιλού σκόρδο καθαρισμένες σκελίδες
3 κουταλιές σούπας βαλσάμικο ξύδι
9 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα σκόρδα βάζουμε σε μικρή κατσαρόλα με λίγο νερό ίσα να σκεπαστούν να βράσουν για 20 λεπτά στραγγίζουμε και τοποθετήστε στο μουλτι χτυπάμε μαζί με το ελαιόλαδο και ξύδι τοποθετήστε σε μικρά βαζάκια πάνω λίγο λάδι και σφραγίζετε με το καπάκι κρατάμε στο ψυγείο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας