Λικέρ με αρμπαρόριζα

Υλικά

1 1/2 λίτρο κρασί κόκκινο απλό
1 κιλό ζάχαρη
1 φλυτζάνι γεμάτο φύλλα αρμπαρόριζας
2 ξυλάκια κανέλλα
4-5 γαρύφαλλα

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το κρασί και το ζεσταίνουμε. Συγχρόνως ρίχνουμε και την ζάχαρη ανακατεύουμε , μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Δεν θέλουμε να έρθει σε σημείο βρασμού. Σβήνουμε την κουζίνα μας. Προσθέτουμε τα φύλλα αρμπαρόριζας, την κανέλλα και τα γαρύφαλλα. Μόλις κρυώσει, αδειάζουμε το περιεχόμενο σε γυάλινο μπουκάλι και το κλείνουμε.
Τα βάζουμε στο ντουλάπι μας και τα ανακινούμε πότε πότε. Μετά από 15 μέρες είναι έτοιμο.Και την ίδια μέρα μπορούμε να το καταναλώσουμε , αλλά όσο περνάει ο καιρός είναι ακόμα καλύτερο. Το σουρώνουμε και το βάζουμε σε όμορφα μπουκάλια, για να σερβίρουμε.