Υλικα
1 κιλό σύκα
1/2 κιλό ζάχαρη
3 κ.γ. χυμό λεμονιού
Εκτελεση
Ξεπλένουμε καλά με κρύο νερό τα σύκα και τα σκουπίζουμε με μία πετσέτα.
Αφαιρούμε τα κοτσάνια και τα κόβουμε σε κομμάτια.
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα σύκα ,τη ζάχαρη, το χυμό λεμόνι, και το σιγοβράζουμε ξαφρίζουμε όταν χρειάζετε και ανακατεύουμε προσεκτικά.
Οταν η μαρμελάδα είναι έτοιμη τη βάζουμε αμέσως σε βάζα και σφραγίζουμε καλά.
1 κιλό σύκα
1/2 κιλό ζάχαρη
3 κ.γ. χυμό λεμονιού
Εκτελεση
Ξεπλένουμε καλά με κρύο νερό τα σύκα και τα σκουπίζουμε με μία πετσέτα.
Αφαιρούμε τα κοτσάνια και τα κόβουμε σε κομμάτια.
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα σύκα ,τη ζάχαρη, το χυμό λεμόνι, και το σιγοβράζουμε ξαφρίζουμε όταν χρειάζετε και ανακατεύουμε προσεκτικά.
Οταν η μαρμελάδα είναι έτοιμη τη βάζουμε αμέσως σε βάζα και σφραγίζουμε καλά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας