Υλικά
250 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη
250 γραμμάρια ζάχαρη Άχνη
1 κουταλιά σούπας λεμονιού
40 γραμμάρια σοκολάτα πικρή
200 κουβερτούρα
Εκτέλεση
Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με την άχνη ζάχαρη Προσθέστε το χυμό λεμονιού και την πικρή σοκολάτα λιωμένη αφήνουμε να κρυώσει βάζουμε στο ψυγείο.
Λιώνουμε την κουβερτούρα έχουμε θήκες για σοκολατάκια με ένα κουταλάκι ρίχνουμε στη θήκη σοκολάτα ανάποδογυριζεται την θήκη να φύγει η σοκολάτα αρκεί μόνο να εχει παει παντού η σοκολάτα. Με μια σπάτουλα γεμίζουμε με την γέμιση που εχει κρυώσει όχι μέχρι επάνω να αφήσουμε λιγο χώρο για να μπει πάλι η κουβερτούρα πάνω με την σπάτουλα περνάμε το ισιωνουμε να φύγει η περιττή κουβερτούρα. Αφήνουμε στο καταψύκτη να παγώσει έτσι τα βγάζουμε εύκολα όπως βγάζουμε τα παγάκια
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας