Υλικά
Μισό κιλό καρυδόψιχα χοντροκομμένη
240 γραμμ ζάχαρη
8 φρυγανιές elite
1 σοκολάτα υγείας μικρή
Μισό φλιτζάνι του ελληνικού καφέ κονιάκ
Μισή κουταλιά κοφτή κανέλλα
Για το γαρνίρισμα
Καρύδα τριμμένη και κακάο άγλυκο
Εκτέλεση
Σε μικρό κατσαρολάκι ρίχνουμε 160 γραμμ νερό τη ζάχαρη και δένουμε αραιό σιρόπι. Αποσύρουμε από τη φωτιά ρίχνουμε μέσα το κονιάκ και την σοκολάτα.
Έχουμε έτοιμο το καρύδι μαζί με τη φρυγανιά, την κανέλλα ανακατεύουμε μαζί και το σιρόπι ανακατεύουμε να ενωθούν πλάθουμε μικρές μπαλίτσες τυλίγουμε σε κακάο και τα υπόλοιπα σε καρύδα, βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας