Τόνο με ζυμαρικά Τρικολόρ

Τόνο με ζυμαρικά Τρικολόρ

Υλικά

250 γραμμ ζυμαρικά Τρικολόρ

1 κονσέρβα τόνο σε λάδι

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 μικρή 200 γραμμ κρέμα γάλακτος 12 % λιπαρά

3 σκελίδες σκόρδο

Αλάτι και πιπέρι

Πάπρικα

Αλάτι λαχανικών ή 1 κύβο λαχανικών

Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βράζετε τα ζυμαρικά με λίγο αλάτι τόσην ώρα που αρέσει σε εσάς κρατάμε 1 φλιτζάνι ζωμό ζυμαρικών και σουρώνουμε.

Σε ένα μικρό τηγάνι σωτάρετε το σκόρδο και τε κρεμμυδάκια προσθέτουμε το ζωμό που κρατήσαμε σιγοβράζει για 10 λεπτά περίπου να μαλακώσουν τα κρεμμύδια, ρίχνουμε μέσα το αλάτι ή ζωμό λαχανικών αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε μέσα στα ζυμαρικά τον τόνο αφού πρίν στραγγίζουμε και πετάμε το λαδονερο, ρίχνουμε τα κρεμμύδια τέλος την κρέμα γάλακτος προσθέτουμε και ανακατεύουμε για 1 λεπτό ακόμη σερβίρουμε.