Υλικά
4. ποτήρια νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κρόκο αβγού
125 γραμμ νερό
125 γραμμ βούτυρο ή μαργαρίνη μαλακό
125 γραμμ λάδι ηλιέλαιο ή άλλο
3 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν παουντερ
Άρωμα βανίλιας 1 κουταλάκι
Άλειμμα 1 ασπράδι αβγού, σισαμι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα μαζί αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά πλάθουμε κορδόνια και τυλίγουμε γύρο γύρο απο ενα ξύλινο ή μεταλλικό που φτιάχνουμε τα σουβλάκια αλείφουμε με ασπράδι αβγού τυλίγουμε σε σισαμι τοποθετούμε σε λαμαρίνα φούρνου και ψήνουμε εως να πάρουν χρώμα. Στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας