Πίτσα με καπνιστό χοιρινού

Πίτσα με καπνιστό χοιρινού, και Πίτσα με τόνο

Έχετε κι εσείς νυχτερινές λιγούρεςεχει για όλους

Υλικά

(Ετοιμάζω σπιτική ζύμη πίτσας )

1 ποτήρι λευκό κρασί

καπνιστού σε κύβους ενα πακέτο

1 κρεμμύδι

τυρί για πίτσα

Σοτάρω σε ενα τηγάνι με λιγο λαδι το καπνιστο,προσθετο το κρεμμυδι χοντροκομμένο ανακατεύω εως να γίνει διάφανο το κρεμμυδικαι να παρει χρώμα να γινει τραγανο, σβήνω με λευκο κρασί ανακατεύω για 1 λεπτού χαμηλώνω την φωτιά σκεπάζω το τηγανι μου και σιγοβράζω για 10 λεπτά να μείνει με το λαδακι του. Απλώνω την σπιτική ζύμη σε λαδωμένο ταψί ριχνω το μιγμα που εχω ετοιμάσει με το καπνιστό απλώνω καλα παντού ,ρίχνουμε το τυρί πίτσας ,ψηνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά .