ΠΙΤΣΑ ΤΟΝΟΥ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ
Για τη ζύμη
500 γραμμάρια αλεύρι
30 γραμμάρια μαγιά
1/4 λίτρου γάλα χλιαρό
1 αυγό
Μισό κουταλάκι αλάτι
Για τη γέμιση
1 κονσέρβα τόνο, μανιτάρια, καλαμπόκι και τυρί γκούντα
Εκτέλεση
Κοσκινιζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε λίγο αλεύρι με τη μαγιά και το γάλα ανακατεύουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά να φουσκώσει. Προσθέστε το αυγό αλάτι και χτυπάμε στο μίξερ με όλο το αλεύρι και αφήνουμε για να φουσκώσει 25 λεπτά σκεπασμένο. Λαδωνουμε το ταψί και με την ζύμη ανοίγουμε σε αλευρωμενη επιφάνεια ,βάζουμε στο ταψί γεμίζουμε με την γέμιση .Ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς.
ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΕ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ ΤΑΨΙ ΜΕ ΠΟΙΟ ΠΛΟΥΣΙΑ ΥΛΙΚΟ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας