Υλικά
1 μικρο λάχανο
Πιπεριά Πράσινη
Πιπέρια Φλωρίνης
Κρεμμύδι
Ντομάτα φρέσκια
Ρύζι καστανό και λευκό
Μαίδανό και σέλινο
Αλάτι και πιπέρι
Κουρκουμά
Πάπρικα
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρούς κύβους, το λάχανο κοβουμε όπως για σαλάτα, σοτάρετε σε ελαιόλαδο όπως σοτάρετε και το ρύζι χωριστά σε λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τέλος την ντομάτα λιωμένη και νερό αφήνουμε να σιγοβράζει το φαγητό έως να ψηθεί το ρύζι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε τα σχόλιά σας