Κουλουράκια νηστίσιμα πορτοκαλιού

 Κουλουράκια νηστίσιμα

Προφέρουμε μαζί με τον καφέ, τσάι ή σοκολάτα

Κουλουράκια με πορτοκάλι
Υλικά
1 κούπα τσαγιού πορτοκάλι χυμό φρέσκο
1 κούπα τσαγιού ηλιέλαιο
1 κούπα τσαγιού ζάχαρη
Ξύσμα πορτοκαλιού
1 γεμάτο κουταλάκι σόδα φαγητού
1 βανίλια
600 με 650 γραμμάρια αλεύρι

Εκτέλεση
Κοκκινίζω το αλεύρι σε ένα μπολάκι μέσα στο χυμό πορτοκάλι ανακατεύοντας με την σόδα κρατώντας πάνω απο το μπολάκι με το αλεύρι γιατί φουσκώνει και χύνεται. Πρόσθεσε και όλα τα άλλα υλικά ανακατεύοντας αφήστε να σταθεί 30 λεπτά η ζύμη και πλάθουμε τα κουλουράκια σε όποιο σχήμα θέλουμε βάζουμε αραιά στο ταψάκι που έχουμε βάλει λαδόκολλα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.